コシアブラの天ぷら蕎麦 今朝の食事はコシアブラとタラの芽の天ぷら蕎麦を。 天ぷら粉にマヨネーズを混ぜたら想像以上にカリッと揚がり、美味しい。 薬味のネギとアサツキも庭で自生していたもの。 今朝の庭での収穫。 行者ニンニクは醤油漬けに。 見てのとおり、どんどん成長していて食べ頃が過ぎていく。
行者ニンニク&アサツキで天ぷら蕎麦を 行者ニンニクが庭に出始めて来たので、まずは天ぷら蕎麦にして食べてみることに。 行者ニンニクは天ぷらにすると美味しいね。これからしばらくは楽しめるので嬉しい。 庭で採れた行者ニンニク 同じく庭で採れたアサツキ